宋 幼 主 駐 泉

　　宋幼主為度宗長子，年僅九歲，初封益王。臨安陷，張世傑等擁立益王於福州，是為端宗，號景元年。

　　同年九月，元兵又陷福州，端宗遂與年僅六歲的幼弟廣王逃往泉州，當時宋室大臣士民追隨者數萬人，張世傑、陸秀夫同行，準備依附閩粵招撫使蒲壽庚，但蒲氏早與元兵相通，出其不意，殺盡宋室及士兵在城者數千人，幼主駐紮城東法石山，聞變後連夜沿城南走潮州。

　　幼主在逃往泉州途中，留存泉州民間許多笑料。

　　幼主初次抵泉，駐紮在城東某鄉村，該鄉離城稍遠，購物不便，當晚鄉人就本地土特產，煮大麥為粥，以豆干魚鮭及連頭煮的波稜菜為蔬，然後請一位知書識禮的塾師獻上。幼主年紀尚小，素未見大麥煮粥，甚驚奇曰：“此處米如何特大？”塾師叩頭曰：“陛下此真珠粥也！”幼主又見三碟菜皆素未賞者，因又問曰：“此三種菜蔬何名？”塾師指鮭曰：“陛下，此名鳳眼鮭！”又指截塊豆干曰：“此名金乾白玉版！”再指連頭煮的波稜菜曰：“此名紅嘴綠鸚哥！”幼主大喜曰：“不到泉州，又何能吃到真珠粥配鳳眼鮭耶？你等民間真福氣！”現閩南一帶把大麥粥配鹹魚鮭稱為“真珠粥配鳳眼鮭”，就是引用幼主之語詠苦為樂。

　　蒲壽庚判變，幼主驚惶萬狀，連夜沿城南出走，時當月色皎潔，幼主大驚，忽有浮雲蔽月，幼主大呼曰：“妙雲！”故今城東有一“妙雲亭”。

　　幼主乘車至城南兩鄉之間，有一橋，車不能上，乃下輦步行，橋上風清月白，因此稍憩片刻，覺驚魂略定，而微風吹拂，甚為涼爽，因賜該鄉及橋，故至今該處兩鄉，一名御賜橋鄉，一名下輦鄉。

　　當幼主奔逃中，行至某一山坡上，恐被判兵追上，不敢多留，僅令兵士就坡上汲井水飲之，不覺奇冷，大呼曰：“此處水好冷呀！”至今該處猶稱冷水井鄉。

【五十二】下期再會