健康快樂地生活到一百二十歲的秘訣是什麼？美國華盛頓大學物理化學教授林天送說，四個基本條件是：基因好、環境好、無不良嗜好，以及力行新生活。教授還說：父母有長壽的基因一般子女也會活得較長久，如果把父母的年齡相加再除以二，幾乎是其子女最少可活到的年齡，不包括任何意外。促進生命活力的要訣，包括維持金字塔式的飲食，即多攝取五谷雜糧及蔬菜，雞鴨紅肉則少吃為妙，適當運動，充足睡眠以及有宗教信仰的心靈寄託。林教授強調，健康長壽是一分耕耘一分收穫，而且預防勝於治療。

　　著名專欄作家蔡瀾，寫過一篇金婆婆銀婆婆的文章，他說日本人崇拜金、銀婆婆，她倆相繼在一百零八歲去世，因此特別興趣她們究竟每天吃些什麼？原來是：早餐─烤紫菜、灼波菜、麵豉湯、日本茶，飯吃一點點或不吃。午餐─烤魚、魚刺身、醃青瓜、飯和日本茶。晚餐─紅燒左口魚、刺身、煎漢堡、薯仔沙律、海帶麵豉湯、飯皈日本茶。兩姐妹性格不同，金姐姐擁有天真爛漫的個性，天塌下來當被蓋；銀妹妹較沉靜，常常指點姐姐做事，喜歡談論時政。她倆相依為命，存有很深的長壽競爭心理，這也許是長壽的秘訣，不斷地競爭，頭腦會更靈活。
記得是幾年前中國《老年時報》報導，在遠離現代工業污染的喜馬拉雅山腳下，有一個叫東孔的村莊，五十多年只見添人口，沒有亡故之人。東孔村一九四二年有六百八十人而今已增長到六千二百四十四人，村民中最大年齡的已是一百四十二歲，一百三十歲以上的老人有八十八人。青藏高原空氣稀薄，生存條件惡劣，然而正是在這樣的地方出現了人類生命奇跡，至今依然是個難解的謎團。

　　自古以來，人們不斷追求長生不老健康長壽，早在秦始皇時代，方士徐福獻計，東方大海之上有座蓬萊仙島，可取回長生不死之仙藥，更早時齊威王，燕詔王派遣方士往方瘁丈、蓬萊、瀛洲三座神山覓取長生不老的仙丹靈藥，結果事與願違。按照自然規律，求長生不老似乎沒法子的，求健康長壽倒有方，漢朝有位壽星丞相張蒼，活上百多歲，據說是常吃人乳，但不知他如何吃法。慈禧太后也常吃人乳、吃鮮花，曉得長壽之道，就是少了治國之道。聽說宋美齡的長壽秘方，每日吃一隻燉鴿子，侍衛朱長泰說：她長壽有四大因素，一、有宗教信仰；二、生活沒有壓力；三、經常叫人幫她敲膝捏腳，促進血液循環；四、注意飲食，少食多餐，每餐固定兩葷兩素。另一個侍衛鍾愛民則認為，她真正的長壽秘方是不留氣，要發脾氣就發，脾氣發完就心平氣和無事。兩個侍衛都沒有說到吃炖鴿子一事。宋美齡年屆一百零五歲，從十九至二十世紀，活到現今二十一世紀，報上看到她的照片依然精神奕奕，大可與日本的金、銀婆婆比長壽了。

　　二零零一年香港報紙一則消息，現今的香港超過一百歲的人瑞，多達八百零八位，比十年前增加了一倍以上，驕人的社會進步，生活質素及醫療服務的提高，長命百歲日增，香港平均年齡女性八十二歲，男性七十六歲，位列全球長壽三甲之內，僅次於日本和瑞典，按照發展趨勢，人口不到七百萬的香港將成為人瑞之城。