時 令 民 俗
十一月
冬至日俗稱“冬節”，俗諺：“冬節小年兜”，足見這個節日的重要。有句家喻戶曉的俗諺：“無冬至都要吃，冬至才不搓丸。”說明冬至是一定要搓丸的。搓丸是冬至前一天搓的，由家庭主婦主持，媳婦和女兒加入，小孩也在一旁幫忙。除了搓丸外，孩子們還高興捏些“雞母狗仔”之類的物樣。所搓的“冬至丸”，除是日煮食的以外，餘者用蒸籠蒸熟後風乾待用。
冬至日一早，全家煮加入食糖的冬至丸後，焚香點燭放鞭炮，孝敬祖先和廳堂上的神明，然後全家人食用。吃過冬至丸，人們常說又添一歲了。
冬至清晨還有一種俗例，就是誰家有新添人口的，都可以在此時，奉上糕、圓、粽和清香、紅燭、鞭炮等供品，上告祖先，然後在家譜上填寫新添人口的姓名和生辰八字，俗稱“上譜”。
還有一種禮典，就是已經昇階祔祧的宗族，如果斯時為父母進祿位者，不論進全祿或者半祿，而現在父母親都謝世了，可以利用冬至這一天在宗祠裡為父母親退祿進”，所以儀式不能隨便，祀典要和晉主時一樣，只是可以簡便些而已。
中午，各家各戶應備辦豐盛的五味碗和金銀紙敬奉祖先。形式和年兜、清明節、七月半一樣。
中午前後，各宗族在宗祠裡敬祭祖先，俗稱“冬祭”，就是“祭祖”。冬祭之日，要打掃宗祠，掛燈結彩，張貼紅聯，焚香點燭，打開神龕，啟封族譜，向開基始祖和列祖列宗祝告是日舉行冬祭祀典，望祖宗庇佑後裔發達興旺，添丁進財。
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